Kloster Dornach Restaurant | Genuss im historischen Kloster
Kulinarik zwischen Geschichte und Garten
Im ehemaligen Kapuzinerkloster in Dornach erwartet Dich ein Restaurant mit einzigartigem Charakter. Historische Mauern, stilvolle Zurückhaltung und eine Atmosphäre der Ruhe schaffen einen Rahmen, der entschleunigt und inspiriert zugleich.
Warum zu uns?
Räume
REFEKTORIUM
Das Refektorium im Kloster Dornach beeindruckt durch seine schlichte, spirituelle Atmosphäre und die historischen Mauern, die Ruhe und Geborgenheit ausstrahlen. Der helle Raum bietet den idealen Rahmen für Seminare, Bankette oder private Feiern mit bis zu 50 Personen. Hier verschmelzen klösterliche Tradition und herzliche Gastfreundschaft zu einem Ort, an dem man sich sofort willkommen fühlt.
BIBLIOTHEK
Die Bibliothek im Kloster Dornach bietet einen aussergewöhnlichen Rahmen, in dem historisches Wissen auf moderne Gastlichkeit trifft. Umgeben von raumhohen Bücherregalen und in sanftes Licht getaucht, entsteht eine Atmosphäre, die sowohl feierlich als auch inspirierend wirkt.
Ob für ein exklusives Abendessen an festlich gedeckten Tafeln oder für kreative Workshops in einer ruhigen Umgebung – dieser Raum verleiht jedem Anlass eine ganz besondere, intellektuelle Tiefe. Es ist der ideale Ort für Gesellschaften, die das Besondere suchen und Wert auf ein stilvolles, unverwechselbares Ambiente legen.
ATELIER
Das Atelier im Kloster Dornach versprüht mit seiner warmen Holzvertäfelung und den hohen, lichtdurchfluteten Fenstern eine besonders heimelige und zugleich noble Atmosphäre. Der Kronleuchter und die feinen Vorhänge verleihen dem Raum eine klassische Eleganz, die perfekt für vertrauliche Geschäftsessen oder private Feiern im kleineren Rahmen geeignet ist. Hier geniessen Sie Ihre Zeit in einer Umgebung, die Tradition und Behaglichkeit stilvoll vereint.
Über uns
Kulinarik zwischen Geschichte und Garten
Kloster Dornach: Rückzugsort für bewussten Genuss
Das Kloster Dornach ist ein Ort mit besonderer Energie. Wo früher Stille und Einkehr herrschten, verbindet sich heute Geschichte mit modernem Genuss. Am Fusse des Jura gelegen, bietet das Kloster einen Rückzugsort für alle, die das Authentische suchen. Ob für ein leichtes Mittagessen, ein festliches Abendessen oder einen Sonntagsbesuch: Hier finden Vergangenheit und Gegenwart in stilvoller Harmonie zusammen. Es ist die herzliche Gastfreundschaft, die einen Aufenthalt bei uns so besonders macht.
Saisonal, regional, bewusst
Unsere Küche steht für einen respektvollen Umgang mit der Natur. Wir sind überzeugt: Wahre Qualität braucht keine komplizierten Rezepte, sondern ehrliche Zutaten und echtes Handwerk. Saisonale Produkte aus der Region bilden das Fundament unserer Karte. Wir kennen unsere Produzenten und setzen auf Nachhaltigkeit, die man auf dem Teller spürt. Unsere Gerichte sind kreativ interpretiert, ohne ihre Wurzeln zu verlieren. Jedes Essen ist ein Bekenntnis zu bewusstem Genuss – ausgewogen und mit Liebe zum Detail inszeniert. Eine passende Weinbegleitung rundet Ihr Erlebnis harmonisch ab.
Räume mit Geschichte
Das Restaurant besticht durch Schlichtheit und Eleganz. Hohe Decken und historische Architektur treffen auf moderne Akzente. Dieses Zusammenspiel verleiht jedem Anlass eine würdevolle Note. Es ist ein Ambiente, das zur Entschleunigung einlädt und den Fokus auf das Wesentliche lenkt.
Diese Ästhetik macht das Kloster zum idealen Ort für Bankette, Familienfeiern oder Business-Events. Fernab von Standard-Locations bieten wir einen Rahmen, der Raum für Austausch lässt. Wir beraten Sie gerne persönlich, um für Ihre Feier das passende Ambiente zu schaffen – professionell und diskret.
Der Klostergarten: Eine Oase
Besonders eindrücklich ist unser Aussenbereich. Hinter alten Klostermauern finden Sie im Garten und Innenhof absolute Ruhe. Geniessen Sie kulinarische Momente unter freiem Himmel, umgeben von Natur. Es ist der ideale Ort für Apéros oder Sommerabende. Die Verbindung aus Historie und friedlicher Kulisse ist in der Region einzigartig.
Erleben Sie Gastfreundschaft, die auf Werten beruht – ein Ort, an dem Vergangenheit und Gegenwart in Harmonie zusammenfinden.
Bewertungen
(57)
Das Kloster Dornach begeistert Gäste mit seiner einzigartigen Atmosphäre im historischen Kapuzinerkloster. Besonders geschätzt werden die ausgezeichnete Küche mit regionalen, frischen Zutaten und das herzliche, aufmerksame Personal. Der wunderschöne Klostergarten lädt zum Verweilen ein, während die authentischen Räumlichkeiten den perfekten Rahmen für besondere Anlässe schaffen. Ob Hochzeit, Geburtstag oder gemütliches Sonntagsessen – hier verbinden sich Ruhe und Genuss zu unvergesslichen Momenten.
In der Bibliothek des ehemaligen Kapuzinerklosters haben wir den 80. Geburtstag würdig gefeiert. Nach dem bunten Blattsalat am Kloster-Dressing genossen wir das Filet vom Freilandsäuli an Kräuterrahmsauce, serviert mit hausgemachten Spätzli und Saisongemüse. Das Ganze wurde mit einem Schokoladen-Mousse mit marinierten saisonalen Früchten und Kaffee abgerundet. Die Tischdekoration mochte zu gefallen. Die Bedienung war aufmerksam und speditiv. Die Besichtigung des Klostergartens bei schönem Wetter lockerte den Ablauf des Nachmittags für Alt und Jung auf.|Wir kommen gerne wieder.
Ja, wir hatten hier unsere Hochzeit und es ist ein Ort der Ruhe. Ja es dauert manchmal aber dafür ist die Qualität Spitze :-)
Im Kloster Dornach zu übernachten, hatte für mich Vor- und Nachteile: Gut fand ich die bequemen Betten, das alte, geschichtssträchtige Haus und den Blick in den wunderschönen Klostergarten. Auch die Lage direkt am Bahnhof ist praktisch. Allerdings sind die Gemeinschaftsbäder auf dem Gang nicht komfortabel. Und es ist relativ laut. Flugzeuge, knarzende Holzddiehlen und dünne Wände, durch die man seinen Nachbarn husten hört. Man muss selbst entscheiden, was für einen wichtig ist.
Schönes Frühstück, Tolles Ambiente und die Aneta hat sich super um mich gekümmert. |ein sehr freundliches Team und sehr schöne location. Hier kann ich es nur jedem empfehlen zu besuchen. Das Frische Brot war schön, der Kaffee hat super geschmeckt und das Ambiente war Top
Geburtstagsfeier im kleinen Kreis. Dazu gab es einen Aperitif und Cordon Bleu vom Freiland-Säuli: wunderbar knusprig gebratenes Fleisch, feine regionale Fritten und frisches Gemüse. Einfach köstlich! Als besondere Aufmerksamkeit des Hauses erhielt das Geburtstagskind zum Dessert ein kleines lauwarmes Schokoküchlein. Herzlichen Dank dafür!
Update, April 2025: Geburtstagsfeier im kleinen Kreis. Dazu gab es einen Aperitif und Cordon Bleu vom Freiland-Säuli: wunderbar knusprig gebratenes Fleisch, feine regionale Fritten und frisches Gemüse. Einfach köstlich! Als besondere Aufmerksamkeit des Hauses erhielt das Geburtstagskind zum Dessert ein kleines lauwarmes Schokoküchlein. Herzlichen Dank dafür! - Sonntags sollte man laut meiner Großmutter immer etwas Besonderes zum Essen haben. Also beschlossen wir, nach längerer Zeit wieder die Klosterschenke zu besuchen. Es war ein zauberhafter Mittag in einer gemütlichen Atmosphäre, wo das aufmerksame Personal und das ausgezeichnete Essen uns umsorgten. Meine Frau und ich haben das Sonntagsmenü sehr genossen. Es war köstlich, alles frisch zubereitetet, knackiges Gemüse, zartes Fleisch, hausgemachtem Kartoffelstampf wie von meiner Großmutter und einem erfrischend leichten Dessert – alles wunderschön präsentiert. Unsere Begleitung entschied sich für den grünen Salat mit Wildkräutern und sie teilten ein Cordon Bleu, da sie nicht so große Esser sind. Das Gericht wurde elegant geteilt und auf zwei Tellern ansprechend garniert serviert. Ein zuvorkommender Service! Kaffee und Schnäpse rundeten unser Erlebnis ab. Vielen Dank an das gesamte Team, wir kommen gerne wieder.
Fotos
Merkmale & Ausstattung
Event-Arten
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Ivana Jozic
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